ビタミン様物質

現在、ビタミン13種類以外にも、ビタミンと同じような作用を行うものがあります。これらは、ビタミン様物質と呼ばれ、ビタミン同様、体内のさまざまな細胞の働きに関わっています。ビタミン様物質は、まだ研究途上であり、その効果については、現在、徐々に解明されつつあります。

イノシトール

効用 神経機能の正常化、コレストロールの流れを良くします。
不足すると… 湿疹、血中コレストロールの上昇、便秘、眼精疲労
多く含む食品 小麦胚芽、レバー、ビール酵母、メロン、オレンジ、グレープフルーツ、キャベツ、卵黄、レーズン、ピーナッツ

コリン

効用 コレストロール値の正常化、脳の記憶形成を助けます
不足すると… 肝機能障害、心臓障害、動脈硬化、高血圧、発育障害
多く含む食品 卵黄、小麦胚芽、レバー、ビール酵母、大豆

コエンザイムQ10(ユビキノン)

効用 強い抗酸化作用を持ちます。免疫細胞や白血球の働きを高めます。
不足すると… 歯槽膿漏、心疾患、息切れ、アレルギー、糖尿病、高血圧、動脈硬化
多く含む食品 レバー、牛肉、豚肉、イワシ、カツオ、サバ、ブリ、マグロ、ピーナッツ

PABA(バラアミノ安息香酸)

効用 葉酸の合成に必須です。皮膚と肌の老化を防ぎます。
不足すると… 貧血、白髪、しわ、湿疹、日焼け
多く含む食品 レバー、卵黄、牛乳、玄米、小麦胚芽、大豆、レーズン

a-リポ酸

効用 抗酸化作用を持ちます。ビタミンCとEの効果を高めます。
不足すると… 動脈硬化、白内障、糖尿病、肥満、認知症、疲労、しみ、しわ
多く含む食品 レバー、ジャガイモ、ブロッコリー、トマト、ニンジン、ほうれん草

ビタミンP

効用 抗酸化作用を持ちます。ビタミンCの効果を高めます。
不足すると… 打ち身によるあざ、動脈硬化、高血圧、脳血管障害、痔
多く含む食品 みかん、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、杏、サクランボ、蕎麦

ルチン

効用 毛細血管壁を強化、血圧を降下させます。
不足すると…  
多く含む食品 蕎麦

ビタミンP(キャべジン)

効用 胃腸の粘膜の新陳代謝を促進させます。胃潰瘍や十二脂腸潰瘍を治りやすくします。
不足すると…  
多く含む食品 キャベツ

 

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