ビタミン・ミネラルだけでなくどんな栄養素もバランスよく摂取することがものすごく大切なことだということはみなさんご存じだと思います。
糖質・脂質・タンパク質これら３つを３大栄養素といい、人間の身体を生成する上で最も大切な栄養素です。
３大栄養素だけでは、人間は生きていけません。
ビタミン・ミネラルが不足すると病気や怪我をしやすくなったり、精神的にも不安定になって最悪“死”に至る場合もあります。
ビタミン・ミネラルは、身体の潤滑油として大切な役割を果たしています。
ビタミンは代謝作用を活性化させて、身体の調子を整える働きをします。
ミネラルは骨や歯の材料になったり、ビタミンと同様に身体の生理作用を調整する働きを持っています。
その他のいろいろな効果を期待できるので冒頭に述べたように糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの５大栄養素をバランス良く摂取しましょう。
身体の作りはどのように形成されているのでしょうか。
たくさんの添加物入りの食品を食べると、身体の働きで異物を追い出そうとビタミンやミネラルを大量に消費してしまいます。
そのため、不足すると色々な症状を引き起こしてしまうのです。特にお子様だと大切な成長の妨げになってしまう可能性もあるのです。
大人になっていく為に必要な成長の妨げはどうしても避けたい…いえ、避けなければならない問題ではないでしょうか。
添加物に注意するだけではなく、お子様の成長には特に必要なビタミンＡ。ビタミンＡの働きには細胞組織を正常に発育させたり、成長の手助けをします。
お子様の成長には欠かせない栄養素をいえますね。
続いてビタミンＣですが、ビタミンＣにはコラーゲンの生成を助けると同時に骨の組織を作る働きがあります。
なので、ビタミンＣを摂取していれば骨・皮膚・粘膜など身体に大切な部分が丈夫になるということです。
また、ホルモン分泌を良くするためには「ヨウ素」という栄養が必要です。ヨウ素は海藻に多く含まれていますので、簡単に摂取出来る栄養素です。
夕飯に海藻サラダやワカメのお味噌汁など一品増やしてみてはどうでしょうか。